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福井県 南部酒造場 花垣(はながき)
福井県 有限会社南部酒造場
花垣 HANAGAKI
南部酒造は、もともと享保18年に初代七衛右門氏が「茶の木屋」という大野藩の御用商人(金物を扱う大店)でした。その後、酒造りを始めたのが明治34年。蔵は、福井県の越前大野の城下町にありこの地帯は、北陸でも屈指の豪雪地帯。しかし豪雪地帯ゆえに酒造りには最適の環境で日本名水百選にも選定された「御清水」を仕込み水に銘酒『花垣』を醸しています。また、五百万石を代表する良質の酒造好適米をふんだんに使い手間と時間をかけて醸し出すお酒です。
-はながき ふなしぼり じゅんまいむろかなまげんしゅ ばんがいへん-
花垣
槽搾り 純米無濾過生原酒 番外編
花垣 槽搾り 純米無濾過生原酒 番外編
使用米 越の雫、五百万石
日本酒度 +5.0 精米歩合 70%
酸 度 2.2度 アミノ酸度 1.3度
アルコール度数 16.0度
価 格
(税込み)
1800ml:2,808円(ギフト箱無し)
0720ml:1,404円(ギフト箱無し)

しっかりとした味わいで、芯があり、酸が後味を切ってくれます。旨味がありつつも綺麗な味わいで生原酒ですが、ぬる燗もお勧めの「番外編」です。原酒なのにスイスイ飲めるアルコール16度の木槽搾りの無濾過生原酒です。

720ml購入
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