心に残る日本の銘酒　鎌田本店<山形県　一刻・限定商品>

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山形県　株式会社　六歌仙
一刻　HITOTOKI

昭和47年、地元のメーカー6社が合同して発足。蔵は、山形県のほぼ中央に位置し、奥羽山脈を背景に、黒伏山の湧き水を仕込み水に使用し、県産の酒造好適米をふんだんに使って銘酒を醸しています。伝統を重んじながらも、新技術を積極的に採用し、常に技術革新をしていくことを酒造りの基本方針に、伝統と近代設備、そして蔵人と自然の融合を最大限に生かし酒造りに欠かすことのできない微生物の力を発揮させることで「純粋醗酵」を心がけています。株式会社六歌仙は、全国でも数少ない近代工場で醸造しています。

-ひととき-
一刻
発泡性純米酒


原料米	―
精米歩合	―
日本酒度	－65.0度から－55.0度
酸　　度	5.0度～6.0度
アミノ酸	―
アルコール度数	7.0度～8.0度
箱	0330ml：箱無し
価　　格（税込み）	0330ml：0,~~630~~円
在　　庫	0330ml：完　売

Japanese Sparkling Sake瓶内二次醗酵で炭酸ガスを含んでおります。柔らかな甘味とキレのよい酸味、はじける炭酸が特徴の和製のスパークリングです。米の旨味を残し、一切熱処理をせず、酵母が生きているため、澱が沈んでいますが心配はありません。お飲みになる前は、決して振らないで下さい。中身が吹き出す恐れがございます。

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