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-くろおび ゆうゆう-
黒帯 悠々
特別純米酒
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原料米
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※1.山田錦
※2.金紋錦
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精米歩合
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62%
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日本酒度
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+5.5度
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酸 度
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1.54度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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15.1度
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箱
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1800ml:箱無し
0720ml:箱有り
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価 格
(税込み)
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1800ml:2,310円
0720ml:1,160円
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吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げた吟醸酒混和の特別純米です。蔵内でじっくりと熟成させたコクのあるタイプです。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいが特徴。
※1、2兵庫県多可郡中町産の全量契約栽培米・山田錦を55%と全量契約栽培米・長野県下高井郡木島平産の金紋錦を45%使用しています。
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黒帯 悠々・特別純米酒
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-くろおび どうどう-
黒帯 堂々
山廃純米酒
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原料米
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※1.山田錦
※2.金紋錦
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精米歩合
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60%
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日本酒度
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+5.1度
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酸 度
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1.64度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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15.1度
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箱
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1800ml:箱有り
0720ml:箱有り
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価 格
(税込み)
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1800ml:3,470円
0720ml:1,730円
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伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を蔵内でじっくりと熟成さたコクのあるタイプです。廃仕込みならではの切れのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいが特徴。
※1、2兵庫県多可郡中町産の全量契約栽培米・山田錦を60%と全量契約栽培米・長野県下高井郡木島平産の金紋錦を40%使用しています。
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黒帯 堂々・山廃純米酒
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