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-まんさくのはな-
まんさくの花
美郷錦仕込み純米吟醸ひやおろし 美郷
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原料米
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美郷錦
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精米歩合
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50％
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日本酒度
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＋2.0度
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酸 度
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1.6度
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アミノ酸
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1.3度
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アルコール度数
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17.0度以上
18.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
0720ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：3,150円
0720ml：1,680円
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秋田県が14年間かけて開発した酒造好適米「美郷錦」（父方：美山錦・母方：山田錦・12年度認定）を半分以下に自家精米し、杜氏が長期低温発酵により精魂込めて醸しました。米の国、秋田のハイブリットなお米から醸し出される旨味が魅力に一品。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
美郷錦仕込み純米吟醸中汲み無濾過生 美郷
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原料米
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美郷錦
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精米歩合
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50％
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日本酒度
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＋2.0度
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酸 度
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1.6度
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アミノ酸
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1.3度
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アルコール度数
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17.0度以上
18.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
0720ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：3,150円
0720ml：1,680円
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在 庫
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1800ml：完 売
0720ml：完 売
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秋田県が14年かけて開発した「父方：美山錦・母方：山田錦」というハイブリットな酒米の「美郷錦」仕込み（秋田県では4蔵のみが使用）です。ジューシーな米の旨味が特徴で今年も上質の味わいを持つお酒に仕上がりました。「酒こまち」米の出現により、今や超希少米の「美山錦」。まんさくの花は、この米のポテンシャリティに拘っています。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
山廃純米大吟醸酒
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原料米
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有機美山錦
100％使用
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精米歩合
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48％
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日本酒度
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＋3.5度
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酸 度
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1.7度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：4,200円
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有機栽培米の美山錦を48％まで精米し、山廃造り吟醸小仕込みで醸し、瓶火入れ・瓶囲蔵内熟成と手間暇かけたとっておきの山廃純米大吟醸です。このスペックでこの価格とコストパフォーマンスにも優れ、豊かな旨味と切れの良い酸味がバランス良くとけ合った芳醇な味わいが特徴です。
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限定商品
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-まんさくのはな うまからまんさく-
まんさくの花 うまからまんさく
旨辛口純米酒
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原料米
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秋の精
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精米歩合
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56％
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日本酒度
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＋8.0度
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酸 度
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1.7度
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アミノ酸
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1.2度
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,630円
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旨くて辛い人気商品「うまからまんさく」純米酒です。辛さの中にしっかりとした旨味と程良い酸味を楽しめる純米酒です。辛口好きの方にも必見。旨くて辛い「うまからまんさく」純米酒をぜひ、お楽しみ下さい。
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限定商品
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-まんさくのはな ななやま-
まんさくの花 七山
純米酒 生詰
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原料米
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山田錦100％
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精米歩合
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70％
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日本酒度
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＋5.0度
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酸 度
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1.3度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,800円
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在 庫
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1800ml：完 売
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農家の方が手塩に掛け、品質的にも金額的にも日本一の酒米「山田錦」。そんな米だからこそ、あまり磨かないで米本来の味に挑戦しました。上質の酸味と飲み飽きしない酒質が特徴です。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな うまからまんさく-
まんさくの花 うまからまんさく
旨辛口 純米無濾過生酒
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原料米
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秋の精
（杜氏栽培米）
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精米歩合
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56％
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日本酒度
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＋11.0度
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酸 度
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1.7度
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アミノ酸
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1.7度
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,630円
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在 庫
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1800ml：完 売
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旨くて辛い人気商品「うまからまんさく」の無濾過生酒です。辛さの中にしっかりとした旨味と程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上がっています。特に原料米は平成12年度より酒造好適米に認定された「秋の精」を杜氏が自ら栽培し、造り上げた杜氏入魂の逸品です。全国出荷本数が一升瓶換算で600本の限定商品。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな げんていしゅ-
まんさくの花 限定酒
三年熟成低温瓶囲い 純米吟醸
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原料米
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美山錦
キヨニシキ
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精米歩合
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50〜55％
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日本酒度
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＋2.0度
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酸 度
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2.0度
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アミノ酸
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1.5度
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アルコール度数
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17.0度以上
18.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：3,150円
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在 庫
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1800ml：完 売
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14BYにしっかりと丁寧に醸した純米吟醸酒を瓶囲いで低温熟成させること三年。米の旨味がたっぷりと乗った今が旬の純米吟醸の生詰め原酒です。上質の酸味と熟成によるバランスの良い芳醇な味わいが特徴。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
日の丸米仕込み純米 ひやおろし参拾粒
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原料米
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日の丸米100％
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精米歩合
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60％
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日本酒度
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＋4.0度
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酸 度
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1.9度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
0720ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,630円
0720ml：1,340円
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在 庫
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1800ml：完 売
0720ml：完 売
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-まんさくのはな くらないげんてしゅ-
まんさくの花 蔵内限定酒
杜氏直詰 純米吟醸原酒 生酒
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原料米
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山田錦 ：230kg
星あかり：670kg
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精米歩合
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50％
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日本酒度
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＋4.0度
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酸 度
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1.6度
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アミノ酸
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1.0度
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アルコール度数
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17.9度
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,940円
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在 庫
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1800ml：完 売
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麹米に、山田錦と掛米に東北電力が地域復興のため開発した酒米「星あかり」を使用し、これを低温発酵による吟醸小仕込みで醸しました。軽やかな吟醸香と星あかり特有のなめらかな輪郭、そして山田錦の力強さが口内で一体となり、キレの良い後味が特徴の蔵内限定酒です。蔵内でも「ベスト3に入る純米吟醸」と評価も上々。出荷本数600本の限定販売品です。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
亀の尾仕込み純米吟醸無濾過生 亀寿
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原料米
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亀の尾
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精米歩合
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50％
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日本酒度
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＋3.0度
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酸 度
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1.5度
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アミノ酸
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1.5度
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アルコール度数
|
17.0度以上
18.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：3,990円
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在 庫
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1800ml：完 売
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酒米の原点である「亀の尾」を半分以下に自家精米し、杜氏がこの米の持つ力強さを最大限に引き出すべく精魂込めて醸した味わい深い純米吟醸酒です。お酒を無濾過で生のまま瓶詰めしました。お米本来の味と上質のキレ味が最高の一品です。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
吟仕込み 特別純米酒ひやおろし
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原料米
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吟の精100％
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精米歩合
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56％
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日本酒度
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＋1.0度
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酸 度
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1.5度
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アミノ酸
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─
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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1800ml：箱無し
0720ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：2,520円
0720ml：1,260円
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在 庫
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1800ml：完 売
0720ml：完 売
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厳寒期に吟醸レベルまで「吟の精」を磨き上げ、長期低温発酵で仕込み、一夏じっくりと熟成させた米の旨味豊かな味わいの特別純米ひやおろしです。
全国出荷本数800本の限定商品。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
亀の尾仕込み純米吟醸ひやおろし 亀寿
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原料米
|
亀の尾
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|
精米歩合
|
50％
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日本酒度
|
＋1.0度
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酸 度
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1.5度
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アミノ酸
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─
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|
アルコール度数
|
17.7度
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|
箱
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1800ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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1800ml：3,990円
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在 庫
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1800ml：完 売
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今春、大変ご好評でした「美郷」と「亀寿」を瓶囲いにより一夏を過ごし、秋上がりに仕上がったひやおろし（生詰無濾過原酒）です。
酒米の原点である「亀の尾」を半分以下に自家精米し、杜氏がこの米の持つ力強さを最大限に引き出すべく精魂込めて醸した味わい深い純米吟醸酒です。お酒を無濾過で生のまま瓶詰めしました。お米本来の味と上質のキレ味が最高の一品です。
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限定商品 ／ 発送<<クール便指定>>
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-まんさくのはな-
まんさくの花
こわけ 別格大吟醸酒
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原料米
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山田錦100％
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精米歩合
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38％
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日本酒度
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＋4.0度
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酸 度
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1.1度
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アミノ酸
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0.9度
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アルコール度数
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16.0度以上
17.0度未満
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箱
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0180ml：箱無し
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価 格
（税込み）
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0180ml：1,050円
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在 庫
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0180ml：完 売
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酒造好適米「山田錦」を38％まで贅沢に精米して仕込み上げたまんさくの花の別格大吟醸酒を一合のお洒落なボトルに詰めて「こわけ」にしました。熟成された芳香と気品ある味わいはまさに別格です。蒼色に透き通るお洒落なボトルは贈り物やプレゼントにも最適です。
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限定商品
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