-すいげい-
酔鯨
純米吟醸　吟麗秋あがり

/	原料米 松山三井 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋6.0度 酸　　度 1.85度 アミノ酸 1.15度 アルコール度数 16.0度以上 17.0度未満 箱 1800ml：箱無し 1720ml：箱有り 価　　格 （税込み） 1800ml：2,850円 0720ml：1,780円 在　　庫 1800ml：完　売

H18酒造年度の冬から春にかけて仕込んだ酔鯨の純米吟醸吟麗を氷温（0℃）で秋まで瓶貯蔵しました。使用米には、精米歩合50％の愛媛産松山三井を使用し、上槽後、濾過と火入れ（一度目）をして瓶で充填。充填後、0℃の冷蔵庫で秋の出荷まで貯蔵しました。0℃での貯蔵によりお酒が老ることなく、綺麗に熟成しています。氷温貯蔵の美味しさをぜひ、お楽しみ下さい。

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